Позвольте мне познакомить вас с Саленто!
Саленто — самая южная часть региона Апулии, где я живу уже 15 лет. Его административный центр г. Лечче расположен на пол-пути между двумя морями: Адриатическим и Ионическим. Самая южная точка этого края г. Леука издревне назывался «finibus terrae». Считалось, что здесь заканчивается земля и дальше простирается только море. Море здесь главная достопримечательность. Линия, отделяющая провинцию Лечче от Бриндизи и Таранто по суше, не превышает 40 км, тогда как по побережью её длина составляет 200 км. В Саленто можно встретить рассвет на Адриатике и полюбоваться закатом на Ионике. Гордость Саленто составляют также его аутентичные деревушки, по счастливой случайности не вступившие в 21 век. Ярмарки, выступления фольклорных коллективов, религиозные шествия позволяют погрузиться в непринуждённую атмосферу и традиции юга Италии. Скромность и простота — это только внешняя сторона Саленто. У него богатая, многовековая история. Уникальность этого края состоит в смешении культур, в сочетании минимализма и избыточности во всём, будь то архитектура, кухня или люди.